Plánujete na podzim vysadit ovocné stromy? Ať už budou v krajině nebo ve vaší zahradě, promyslete dostatečně dopředu jaké druhy a odrůdy zvolíte. Sázení stromů vypadá jako jednoduchá záležitost. Často se však setkávám se situací, kdy se zasazeným stromům nedaří. Buď nezvládají lokální klimatické podmínky nebo jim nevyhovuje půda, do které byly zasazeny. Ovšem ze všeho nejčastěji mají kolem sebe nedostatek prostoru!
Vhodná odrůda do vhodné lokality
O tom, že na světě existuje bezpočet odrůd asi víte. V každém regionu se pěstují krajové odrůdy typické pro danou lokalitu. Takovým odrůdám vyhovují místní klimatické podmínky a tak bývají často velmi vhodnou volbou při sázení ovocných stromů. Nicméně pokud o takových odrůdách nevíte, netušíte, kde byste je hledali, případně už (bohužel) neexistují nebo vám žádná z nich nechutná či z jiného důvodu nevyhovuje, pak je potřeba vybrat z odrůd, které ve vaší lokalitě budou prosperovat a které budou vyhovovat i vám.
Pro vyhledávání vhodných odrůd existuje skvělý online nástroj archiv odrůd. Nejprve si zvolíte, který ovocný druh chcete a následně můžete vybírat z velké spousty vlastností.
Obecně lze doporučit následující postup:
- Nejprve vyfiltrujete odrůdy dle vaší představy doby sklizně, případně doby zralosti (zimní odrůdy často dozrávají až několik týdnů po sklizni, u podzimních odrůd je to několik dnů až týdnů a letní odrůdy v podstatě nejdou skladovat).
- Následně zvolíte filtrování dle stanoviště a půdy a vyberete některé z parametrů. Systém vám vždy vyfiltruje určitý počet odrůd, které odpovídají vašim požadavkům.
- Když rozkliknete jejich seznam, pak můžete jednotlivé odrůdy dále zkoumat a vybrat z nich ty, které vám budou vyhovovat i v ostatních parametrech.
Vždy je dobré vybrat několik odrůd, jelikož ne v každé ovocné školce budou mít všechny k dispozici. Doporučuji preferovat ty, které jsou původem z vašeho kraje či regionu a především ty, které vám budou chutnat!
Sucho, kam se podíváš
Při současných klimatických změnách dochází často k významným suchům po celé České republice. Nejpostiženějším regionem bývá jižní Morava, o čemž se můžete přesvědčit na užitečném serveru Intersucho. I proto stojí za to, věnovat prostor zmínce o stromech, kterým sucho vadí méně.
Mezi suchovzdorné ovocné stromy patří: hrušeň, třešeň, višeň, mandloň, meruňka, broskev, kaštanovník, jeřáb oskeruše a hruškojeřáb.
Suchovzdorné ovocné keře: vinná réva, rakytník, hlošina okoličnatá, růže šípková a dřín.
Nejdůležitější částí rostliny ve vztahu k suchu jsou ovšem kořeny – tedy volba podnože. V podstatě lze volit mezi semennou podnoží a mnoha typy vegetativních podnoží. Pokud chceme stromy odolné, dlouhověké a samostatné, pak bychom vždy měli vybírat semennou podnož, jejíž kořenový systém je nesrovnatelně kvalitnější a jako jediný zvládá suchá stanoviště. Více informací k výběru podnoží si přečtěte v mém dalším článku.
Extrémní světlomilnost
Pokud dokážete zvolit vhodný ovocný druh a vhodnou odrůdu do konkrétní lokality, pak jste splnili základní podmínku pro to, aby mohli stromy naplno využít svůj potenciál, který v sobě skrývají. Tedy dožít se vysokého věku (až několika staletí), plodit pravidelně (ob rok nebo každoročně) několik set kilogramů ovoce a zdobit krajinu svou majestátností. Při sázení stromů zbývá ovšem ještě další předpoklad, který je pro zářnou budoucnost vysazených stromků nutný. Dostatek prostoru!
| Ovocný druh | Doporučený spon v metrech 🌳↔🌳 | Počet kusů na 1 hektar |
|---|---|---|
| Jabloň | 10×10 – 12×12 | 90 |
| Hrušeň | 10×10 – 14×14 | 70 |
| Švestky | 6×6 – 8×8 | 160 |
| Třešně | 12×12 – 14×14 | 65 |
| Kaštanovník | 14×14 – 16×16 | 45 |
| Jeřáb oskeruše | 16×16 – 18×18 | 40 |
| Sladkoplodé jeřabiny | 8×8 – 10×10 | 120 |
| Morušovník | 8×8 | 130 |
| Ořech vlašský | 14×14 – 16×16 | 45 |
Zatímco v prvních letech života stromu je koruna téměř nulová, za sto let bude dosahovat značných rozměrů, které si málokdo dokáže opravdu představit. Aby se ovocným stromům opravdu dařilo, potřebují dostatek světla. Tuto jejich potřebu můžeme zajistit právě a jen tím, že je vysadíme tak, aby kolem sebe měli dostatek prostoru. Pro tuto potřebu existují i poměrně jasná čísla, kterých byste se měli držet.Vždy je potřeba přihlédnout ke konkrétní odrůdě a také k podmínkám na stanovišti (svah apod.). Pokud se však budete orientačně držet těchto čísel, stromům se díky tomu bude dařit i v pozdějších letech, za což vám poděkují následující generace.
Kde nakupovat
Od roku 2024 nabízím ovocné stromy i potřeby na sázení (akátové kůly, buchary a pletiva) z vlastní ovocné školky v Hruškách u Brna. Specializuju se na staré odrůdy a stromy na semenných podnožích.
Další ovocné školky, které doporučuju pro volbu starých ovocných odrůd na semenných podnožích:
Ovocná školka Stanislava Bočka
Hluboké u Kunštátu, www.vysokokmeny.cz
Specializuje se pouze na jabloně, hrušně a třešně. Široký výběr odrůd, velmi kvalitní sazenice.
Ovocná školka Radima Peška
Bojkovice, www.stareodrudy.org
Široká nabídka různých ovocných druhů i odrůd (na webu není zdaleka vše).
Nechť se výběr vydaří!
Plánujete podzimní výsadbu?
Projděte si můj videokurz, abyste na nic nezapomněli.
